频繁发生的食品安全事件令消费者对于“该吃什么、还能吃什么”产生了犹豫和疑惑。为何在如今监管制度不断完善情况下,食品安全事件还时有发生?
距离第29届夏季奥运会开幕已不足一年的时间,作为主办方的中国,关于奥运的一举一动不但牵动着全体华人的心,同时也牵动着世界。在媒体及公众纷纷将目光集中在奥运场馆建设、道路交通安全以及志愿者招募等赛事筹备情况之时,另外一条关于奥运会的消息同样引起了笔者的注意。
RFID(无线射频识别技术,国内多称电子标签)被列为能够改变未来世界的重要技术之一决非偶然。作为快速、实时、准确采集与处理信息的高新技术和信息标准化的基础,RFID已经被世界公认为本世纪10大重要技术之一。
在上海农产品中心批发市场的4000个挂钩上,都贴有RFID电子标签,每一片猪肉从被挂到挂钩上开始,到最后被采购商运走,整个交易过程都会有一个五位数的ID编号跟随着。